Sauso ir šlapio šunų ėdalo galiojimo datos
Dauguma šunų šeimininkų renkasi pirkti paruoštą ėdalą savo augintiniams: aprūpinti augintinį naminiu ėdalu yra sunkiau, o šiandieninis įtemptas gyvenimo būdas dažnai apsunkina šviežių produktų pirkimą ir maisto ruošimą patiems kiekvieną dieną. Augintinių šeimininkai paprastai daugiausia dėmesio skiria konservuoto ar sauso ėdalo kokybei. Tačiau ėdalo galiojimo laikas ir laikymo sąlygos yra tokios pat svarbios kaip ir jo sudedamosios dalys – netinkamas laikymas ar galiojimo datų viršijimas gali sukelti gedimą ar užterštumą, o dėl to – šuns sveikatos problemų.
Turinys
Kas lemia galiojimo laiką?
Ant naminių gyvūnėlių ėdalo pakuotės esantis užrašas „Geriausias iki“ nurodo datą, po kurios ėdale nebebus ingredientuose išvardytų medžiagų. Kai kuriais atvejais gamintojas taip pat nurodo pagaminimo datą ir galiojimo datą. Siekdama prailginti maisto produktų galiojimo laiką, naminių gyvūnėlių ėdalo pramonė naudoja natūralius arba dirbtinius konservantus – medžiagas, kurios slopina mikrobų veiklą ir lėtina oksidacijos procesus.
Natūralūs konservantai apima:
- citrinų rūgštis;
- vitaminai E (tokoferolis) ir C (askorbo rūgštis);
- žolelių ekstraktai su antioksidacinėmis savybėmis.
Dirbtiniai konservantai yra cheminiai junginiai:
- Propilgalatas (E310) yra galio rūgšties ir propilo alkoholio esteris;
- Etoksikvinas (santokinas) yra sintetinis antioksidantas;
- Propilenglikolis (E12520) yra konservantas, turintis baktericidinių savybių;
- Salicilo rūgštis (BHA) yra antioksidantas;
- Ionolis (butilhidroksitoluenas, BHT) yra fenolinių antioksidantų grupės atstovas.
Gera žinoti! Dirbtiniai konservantai yra mažiau saugūs, bet veiksmingesni nei natūralūs. Todėl naminių gyvūnėlių ėdalo, kuriame yra sintetinių konservantų, galiojimo laikas paprastai yra ilgesnis.
Standartinis sauso ir šlapio maisto galiojimo laikas
Neatidarytą šunų ėdalą kambario temperatūroje galima laikyti iki ant skardinės ar maišelio nurodytos galiojimo datos. Šaldytuve turėtų būti laikomi tik konservuoti ėdalo produktai, kurių laikymo temperatūra žemesnė nei 10 °C (50 °F). Sauso ėdalo negalima laikyti didelės drėgmės patalpose (pvz., vonios kambaryje), nes jis gali sugerti drėgmę ir pradėti pelyti, nepaisant to, kad yra sandariai uždarytas.
Įvairių rūšių naminių gyvūnėlių ėdalo koncentratų galiojimo datos nustatomos Rusijos Federacijos teisingumo ministerijoje įregistruotuose techniniuose reglamentuose „Dėl pašarų ir pašarų priedų reikalavimų“. Galiojimo datas įvertina specializuotos veterinarinių vaistų biologinės saugos laboratorijos.
Tyrimai apima:
- kontroliuojamos saugomų maisto koncentratų mėginių sudėties analizės;
- pagreitintų produktų senėjimo metodų naudojimas, naudojant temperatūros, deguonies ir UV spindulių poveikį;
- matematinio modeliavimo metodų taikymas.
Konservuotas šunų ėdalas, supakuotas į metalines skardines, paprastai galioja 2–3 metus. Ėdalas, supakuotas į sandarius pastatomus maišelius, permatomas pakuotes, maišelius ar paketėlius, galioja ne ilgiau kaip 2 metus. Sausas ėdalas arba granuliuotas ėdalas tinka vartoti vienerius metus.
Kaip laikyti atidarytą maistą
Vienkartinė maisto porcija dažnai yra per didelė vienkartiniam maitinimui, todėl svarbu žinoti, kaip laikyti atidarytą konservuotą ar sausą maistą. Pagrindinės grėsmės maistui atidarytoje pakuotėje yra deguonis, šviesa, drėgmė ir karštis. Šie veiksniai sukelia riebalų oksidaciją, vitaminų sunaikinimą ir net ingredientų puvimą.
Standartinėse rekomendacijose rekomenduojama į šuns dubenėlį įdėti pakankamai šlapio maisto, kad gyvūnas galėtų suėsti vienu kartu. Nesunaudotą konservuotą maistą reikia laikyti šaldytuve (ne užšaldyti). Kambario temperatūroje jį reikia laikyti iki 4 valandų, o šaldytuve – iki 24 valandų (kai kurie gamintojai nurodo 3 dienų galiojimo laiką). Geriausias laikymo indas yra sandariai uždarytas stiklinis arba maistinis plastikinis indas.
Svarbu! Prieš šerdami augintinį konservuotu maistu, kuris buvo atšaldytas, pašildykite jį iki kambario temperatūros. Nešerkite augintinių šaltu maistu!
Sausą ėdalą gyvūnams galima šerti 4–5 savaites atidarius originalią pakuotę. Kai kurių rūšių sauso ėdalo, pagaminto su sintetiniais konservantais, tinkamumo laikas gali būti iki 10 savaičių. Šis laikotarpis paprastai nurodomas ant pakuotės. Pakuotės turinį laikykite sandariai uždarytoje talpykloje, kad koncentratas būtų apsaugotas nuo drėgmės, deguonies ir šviesos. Geriausia šiam tikslui naudoti specialius indus, geriausia laikyti ėdalą originalioje pakuotėje.
Taip pat skaitykite:
Pridėti komentarą